把种种差距的葡萄海鲜与多种多样的葡萄酒妨碍搭配以前，先揭示一下，种种海鲜并非只能搭配白葡萄酒；事实上，海鲜良多鱼以及贝类菜肴可能与红葡萄酒如黑皮诺（Pinot Noir）以及梅洛（Merlot）妨碍欠缺搭配。适宜下面就让咱们看看差距的搭配海鲜事实适宜搭配哪种葡萄酒吧。
蟹肉
一、葡萄适宜搭配蛤蚌（生的种种或者半烤的）的葡萄酒：长相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒、白富美（Fume Blanc）白葡萄酒、海鲜干型起泡酒、适宜白诗南（Chenin Blanc）干白葡萄酒、搭配白皮诺（Pinot Blanc）白葡萄酒、葡萄白谢瓦尔（Seyval Blanc）白葡萄酒。
二、适宜搭配蟹肉的葡萄酒：长相思（白富美）白葡萄酒、干型起泡酒、霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒、瑚珊（Roussanne）白葡萄酒、玛珊（Marsanne）白葡萄酒。
三、适宜搭配龙虾的葡萄酒：干型起泡酒、霞多丽白葡萄酒、瑚珊白葡萄酒、玛珊白葡萄酒。
四、适宜搭配贻贝的葡萄酒：白诗南白葡萄酒、白皮诺白葡萄酒、灰皮诺（Pinot Gris）白葡萄酒、长相思（白富美）白葡萄酒。
五、适宜搭配牡蛎的葡萄酒：长相思（白富美）白葡萄酒、干型起泡酒、灰皮诺葡萄酒、霞多丽葡萄酒、雷司令（Riesling）干白葡萄酒、白皮诺白葡萄酒、白诗南白葡萄酒。
龙虾
六、适宜搭配红鲷鱼的葡萄酒：霞多丽白葡萄酒、长相思（白富美）白葡萄酒。
七、适宜搭配三文鱼的葡萄酒：黑皮诺红葡萄酒、长相思白葡萄酒、灰皮诺白葡萄酒、赛美蓉（Semillon）、灰葡萄酒（Vin Gris，即用红葡萄种类所酿造进去的白葡萄酒）。
三文鱼
八、适宜搭配三文鱼塔塔的葡萄酒：干型起泡酒、灰皮诺白葡萄酒。
九、适宜搭配生鱼片以及寿司的葡萄酒：干型起泡酒、雷司令半干白葡萄酒。
十、适宜搭配扇贝的葡萄酒：长相思（白富美）白葡萄酒、霞多丽白葡萄酒、干型起泡酒、黑皮诺红葡萄酒、赛美蓉白葡萄酒。
十一、适宜搭配虾的葡萄酒：白皮诺白葡萄酒、白诗南白葡萄酒、长相思（白富美）白葡萄酒、霞多丽白葡萄酒、鸽笼白（Colombard）白葡萄酒、威代尔（Vidal Blanc）白葡萄酒。
十二、适宜搭配条纹鲈的葡萄酒：霞多丽白葡萄酒、维欧尼（Viognier）白葡萄酒、维诺（Vignoles）干白葡萄酒。
1三、适宜搭配箭鱼的葡萄酒：长相思（白富美）白葡萄酒、干型起泡酒、灰葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒。
1四、适宜搭配金枪鱼的葡萄酒：长相思（白富美）白葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒、梅洛红葡萄酒、灰葡萄酒、霞多丽白葡萄酒。
1五、适宜搭配其余白鱼的葡萄酒：霞多丽白葡萄酒、维欧尼白葡萄酒、雷司令干白葡萄酒、赛美蓉白葡萄酒。
备注：白富美（Fume Blanc）是长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒在美国的罕有叫法。